七零年,有点甜_第三百五十七章熟悉的味道,“大糯米丸子” 首页

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第三百五十七章熟悉的味道,“大糯米丸子”

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        齐树良留齐正翰在书房看书,他下了楼。

        看到案板上洗干净的荠菜,喜笑颜开,道:“娘,您怎么知道我想吃荠菜饺子了?”

        “呵呵,当然知道,一到春天我就会做。有时候忘了,你还自己挖了荠菜,让我给你包。”齐三奶奶眉开眼笑,“你在这里没得吃吧?”

        “吃的,有时候去唐人街吃点,但那些味道都没有娘您做的好吃。”齐树良称赞说道,这话不仅仅是为了齐三奶奶高兴,说的也是实话,味道的确不地道。

        见丈夫说得兴高采烈,便知道丈夫真的喜欢吃婆婆做的东西,安娜洗了手,过来帮忙。

        女佣按照何甜甜说的,夹碎了肉。

        何甜甜拿起菜刀,在案板上,“砰砰砰”剁肉,这样肉馅会更加劲道。

        齐三奶奶切菜,切得非常细小,然后又切了葱姜蒜沫子,装在干净的盆子里,然后便开始和面。

        一个足够七八个人吃的面团,拿了一个盆子盖上醒面。

        那边何甜甜已经剁好了肉馅,同荠菜放在一起。

        齐三奶奶到了油,放盐和一些调料,开始调味,不停搅拌肉馅。为了保证味道,齐三奶奶用勺子弄出来一点尝了一下,味道正好。

        那边的面醒好了,要擀皮子的时候,何甜甜现家里只有一根粗粗的擀面杖,那个是做面包的时候用的,不适合擀饺子皮。

        “甜甜,没有细的擀面杖怎么办”齐三奶奶为难,现在去唐人街买擀面杖,已经来不及了。

        何甜甜也很为难啊!

        这可怎么办啊?

        馅子都能好了,总不能不包啊!

        就在这时,齐树良眼睛一亮,眼神落在一个两指宽,三十公分长的一个细长的饮料玻璃瓶,然后拿过来,去掉了上面的包装纸。

        “这个行吗?”齐树良问道,他有点迫不及待想吃饺子了。

        何甜甜点点头道:“可以,可以!”

        清洗干净,何甜甜开始擀面皮,一个小小的面团,变成一个边缘薄,中间厚一点的圆圆地面片。


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