1124.放松活动（5/5）

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道这烘焙机怎么用。”

        听了这话，伊娃满意的笑了起来：“那真是太好了，我总算可以展示一下我的厨艺了，不如这样，今天教你最简单的，自己提炼奶油和黄油，然后我们做个基本的轻乳酪蛋糕。”

        “那没问题，你开始教导我吧，我等不及了。”

        首先要提炼奶油，伊娃说这个很简单，控制好力度就行了。

        “你得先将奶油与牛奶分离，不过不能用新鲜牛奶，得把鲜奶盛放到冰箱里放至少一天。”

        伊娃早上就是从冰箱里拿出牛奶，王博还以为她将牛奶放进去呢。

        “你看，现在牛奶当中有什么？”伊娃笑嘻嘻的问道。

        王博装作很认真的去看，他蹲下眼角一瞥，看到两条修长笔挺的美腿。

        “你看到了什么？”

        王博仰头道：“好白，好滑，好长。”

        伊娃纳闷道：“白和滑是正常的，可是好长是怎么回事？牛奶当中又没有纤维，它怎么会长呢？”

        王博嘿嘿笑着去摸她的美腿，伊娃也妩媚的笑了起来，然后屈膝在他鼻子上撞了一下。

        这下不轻，老王鼻子顿时酸了，捂着鼻子站起来叫道：“这是干嘛？”

        “这是惩罚你不认真听讲。”伊娃得意的笑道。

        王博无奈，道：“好吧，好吧，我认真了，我看到上层与下层牛奶之间有一条清晰的分界线。”

        伊娃点头道：“对，这就是奶油线，上层的是奶油，下层的是脱脂牛奶。”

        说到这里她顿了顿，补充道：“事实上所用的牛奶不同，挤奶的季节不同，鲜奶中奶油的含量也就不同。比如，冬季时，奶油的含量就会增加；夏季的时候，奶油的含量就会减少。”

        一边说着，她一边拿出一个长柄勺子，然后撇掉了表面一层奶油。

        剩下奶油被两人收集了起来，十多升的牛奶，总共收获了八杯子的奶油。

        “接下来我们让奶油发酵。”伊娃说道，“这一步并不是必要的，但是如果让奶油发酵一下，最终得到的黄油就会更加

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